雑学「魚屋が解説」魚に潜む寄生虫の種類と特徴 魚から虫が出てきた！！ 魚に何か虫がついている！！ 食べても大丈夫なの？？ 天然の魚には、寄生虫が存在している場合があります。 詳しく知らない方も多く、魚についている虫はすべて、 アニサキスだと勘違いして... 2022.07.07雑学
雑学食中毒の予防方法と魚に潜む寄生虫 私達、食品を扱う人間(家庭で食品を含め)は、『安全で衛生的な食品』を提供する義務があります。そのために、食中毒の予防方法と魚に潜む寄生虫を紹介します。 食中毒とは？ 有害な菌や化学物質が含まれている食品・水を口にしたことで... 2019.10.19雑学
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